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大皿でチーズオンハンバーグ
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大皿でチーズオンハンバーグ-レシピのメイン写真

大皿でチーズオンハンバーグ

konny1552
konny1552 @cook_40094445

チーズインもいいですが、オンすると見た目が美味しそうですよね(^^)

このレシピの生い立ち
定番のハンバーグですが、華やかに大皿盛りにしてお祝い感を出してみました(^^)

チーズインもいいですが、オンすると見た目が美味しそうですよね(^^)

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定番のハンバーグですが、華やかに大皿盛りにしてお祝い感を出してみました(^^)

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大皿でチーズオンハンバーグ

konny1552
konny1552 @cook_40094445

チーズインもいいですが、オンすると見た目が美味しそうですよね(^^)

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定番のハンバーグですが、華やかに大皿盛りにしてお祝い感を出してみました(^^)

チーズインもいいですが、オンすると見た目が美味しそうですよね(^^)

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定番のハンバーグですが、華やかに大皿盛りにしてお祝い感を出してみました(^^)

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材料

4人分
  • 基本の合い挽きミンチのたね レシピID : 18538094
  • ブロッコリー 1/2株
  • 人参 大1本
  • とろけるチーズ 適宜
  • ソース
  • 赤ワイン 100cc 
  • 水 100cc
  • 粉末デミグラスソース 付属のスプーン3杯
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー、人参を茹でておきます。たねの材料をよく混ぜて成型しておきます。

  2. 2

    表面を焼いたら、ワインを入れて弱めの中火で蓋をして蒸し焼きで6分ほど。

    • 大皿でチーズオンハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器に移して、プライパンにソースの材料を入れて温めます。

  4. 4

    ソースをかけて、彩りの野菜を添えたらチーズをのせてオーブンへ。上火でチーズに少しこげ目がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

食べ盛りの子供向けに結構大ぶりなハンバーグになってます。

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konny1552
konny1552 @cook_40094445
2016/03/10 02:46に公開

このレシピのキーワード

にんじん ブロッコリー チーズ 赤ワイン 合い挽き

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