レンジだけで簡単!もやしの中華サラダ

けいこSu
けいこSu @cook_40095087

レンジですぐにできます♪
◎きゅうりの洗い方、もやしシャキシャキのコツ付き◎

このレシピの生い立ち
短時間で作れるサラダを創作しました♪

レンジだけで簡単!もやしの中華サラダ

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◎きゅうりの洗い方、もやしシャキシャキのコツ付き◎

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材料

3〜4人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1〜2本
  3. かにかま 1パック
  4. ●砂糖 大1/2
  5. ●醤油 大1/2
  6. ●酢 大1/2
  7. ごま 小1
  8. 乾燥わかめ(なくても可) 大1
  9. ごま(なくても可) 適量

作り方

  1. 1

    ボールに●印の調味料を合わせておく。
    (乾燥わかめはこれで戻します)

  2. 2

    きゅうりは洗って千切りにし、水気を切ってボールに入れる。
    (きゅうりは塩でこすり洗いすると、緑色がきれいに出ます!)

  3. 3

    もやしをレンジで1分加熱し、水気をを切りながら熱いうちに②に入れる。
    (ザルで加熱すると水気が切りやすいです)

  4. 4

    かにかまは、手で割いて入れる。
    全体的に混ぜ合わせる。
    お好みでごまをふる。

  5. 5

    【アレンジレシピ】
    おかず冷奴♪
    豆腐に乗せてもおいしい!
    ポン酢小さじ2をかけ、ごま油小さじ1/2を垂らしてどうぞ♪

  6. 6

    ■もやし長持ち保存はこちらをどうぞ♪
    ID:18887063

コツ・ポイント

工程③で、もやしをキッチンペーパーで水分を取ると、シャキシャキになります!
かにかまをハムにかえてもおいしいです。
ごまはなくてもOKですが、入れたほうが見ためがおいしく、風味も出ます。

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けいこSu
けいこSu @cook_40095087
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簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:44品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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