竹輪のミートポテト揚げ
Ｂotan @cook_40062631
ミートソースのリメイクに！
このレシピの生い立ち
毎回、毎回ミートソースを作る度にあまり…いつもいつもオムレツやグラタン…他によい方法はないかと考えました♫
竹輪のミートポテト揚げ
ミートソースのリメイクに！
このレシピの生い立ち
毎回、毎回ミートソースを作る度にあまり…いつもいつもオムレツやグラタン…他によい方法はないかと考えました♫
作り方
- 1
お鍋に潰したポテト、牛乳を入れ火にかける。塩、胡椒をする。残ったミートソースを少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
- 2
お好みの濃さになるまで、ミートソースを加える。粉チーズを加え、塩・胡椒で味をととのえる。しっかり目の味付けが良いです。
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- 3
竹輪に②を詰める。今回は1/4に切った竹輪を縦半分に切り、スプーンでこんもりと詰めました。
- 4
天ぷら粉を作りる。パセリを加える。
- 5
③の竹輪に④をよくつけ、油で揚げる
- 6
今回、それでも余ったのでワンタンの皮にタネを入れ揚げてみました♫コレもまた美味です★
-
コツ・ポイント
・今回、以前潰して冷凍しておいたじゃが芋を使いました。ない場合は茹でたりチンして潰したじゃが芋で作って下さい。
・余ったタネは春巻きの皮や餃子の皮でアレンジし放題です
・牛乳やミートソースの濃さはお好み。少しずつ加えて調節して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19940039
