【 ワンボウル】ささみシソ天ぷら*

こう見えて栄養士。 @cook_40257092
ワンボウルで出来る!下味がしっかりしてるのでご飯も進む!ささみなのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ささみにシソを巻こうかと思ったけど、面倒だったので。。(^^;
【 ワンボウル】ささみシソ天ぷら*
ワンボウルで出来る!下味がしっかりしてるのでご飯も進む!ささみなのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ささみにシソを巻こうかと思ったけど、面倒だったので。。(^^;
作り方
- 1
ささみはタテ半分に切る。(私はキッチンばさみを使ってます)
- 2
ボウルにささみと★の調味料を入れてもみ込み、下味をつけておく。急ぎでないなら30分くらいなじませる。
- 3
しそはざく切りにする。
- 4
シソをささみの入ったボウルに入れて混ぜる。
- 5
天ぷら粉を投入。
- 6
水も加えてよく馴染むように混ぜる。
- 7
揚げ油は少量でOK。180度に熱した油でカラッと揚げて完成!
コツ・ポイント
しそは肉に乗せるようにして、まんべんなく肉にひっつけて揚げて下さい。
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