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鶏ハム
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鶏ハム-レシピのメイン写真

鶏ハム

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

皮なし胸肉が安売りだったのでつくってみました。常備菜として重宝します。
このレシピの生い立ち
思い付きです。あんきもの要領で。

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兼業主夫G
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皮なし胸肉が安売りだったのでつくってみました。常備菜として重宝します。
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材料

  • 皮なし胸肉 300ℊ
  • 胡椒 小さじ1/2
  • 美味しい塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉に胡椒と塩を刷り込む。暫く置く。5分くらい。

  2. 2

    ラップで包んで両端をしっかり縛る。

  3. 3

    熱湯に入れて10分弱火で茹でる。冷めるまで待って切って完成。

コツ・ポイント

購入の際のパックを利用するとラップが無駄になりません。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2016/05/22 12:39に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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鶏ハム 鶏胸肉

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