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迫力断面のさっぱりサンド☆
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迫力断面のさっぱりサンド☆-レシピのメイン写真

迫力断面のさっぱりサンド☆

あさり66
あさり66 @cook_40035363

ボリュームたっぷり!でもヘルシーなサンドイッチを作ってみました。
このレシピの生い立ち
先日、テレビで今流行ってるサンドイッチ特集でこんな感じのサンドイッチ観たんだけど「お店遠い」し「メッチャお高い」ので自分で作ってみました。

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先日、テレビで今流行ってるサンドイッチ特集でこんな感じのサンドイッチ観たんだけど「お店遠い」し「メッチャお高い」ので自分で作ってみました。

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迫力断面のさっぱりサンド☆

あさり66
あさり66 @cook_40035363

ボリュームたっぷり!でもヘルシーなサンドイッチを作ってみました。
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先日、テレビで今流行ってるサンドイッチ特集でこんな感じのサンドイッチ観たんだけど「お店遠い」し「メッチャお高い」ので自分で作ってみました。

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材料

2人分
  • にんじん 1本半
  • きゅうり 2本
  • 黒いりごま 小さじ1
  • 「AJINOMOTO 毎日®栄養オイル」 小さじ2
  • 食パン 4枚
  • 塩 2g
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作り方

  1. 1

    にんじんをピーラーで細切りにし塩1gをふりかけ揉みこむ。

  2. 2

    きゅうりも細切りにし塩1gをふりかけ揉みこむ。

  3. 3

    にんじんから出てきた水分を絞りオイル小さじ1とごまを混ぜる。

  4. 4

    きゅうりから出てきた水分を絞りオイルこさじ1を混ぜる。

  5. 5

    にんじん・きゅうりを食パンにたっぷり挟みラップでキュっと巻きしばらくおく。(5分位?)

  6. 6

    ラップごと半分に切れば出来上がりです。

コツ・ポイント

ラップ巻かないと落ち着かないし切り難い!
ラップごとだと切りやすいし、少しは食べやすいかな?
味付け物足りなかったらお好みでマヨネーズなどを足してください。
私はこの味付けで充分だけど旦那はマヨネーズかけてました。

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あさり66
あさり66 @cook_40035363
2016/05/22 22:05に公開
専業主婦のあさり66です。しばらく更新してない間に50代に・・・。旦那と2人、かなりのメタボ☆ 美味しい物が大好きです!!以前はお弁当写真載せてたけど、最近は写真撮ってもいないT0T夫婦二人だとワンパターンが多くて料理の腕もあがりませ~ん。
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このレシピのキーワード

サンド にんじん キュウリ 食パン

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