マッシュポテトに茹でて刻んだエンドウ豆を混ぜます。

そら豆を塩ゆでして皮をむきます。

市販の冷凍パイシートを8cmの型で4個抜きます。ガラスの器で代用しました。

余ったパイ生地を葉っぱの形に整えました。オーブンできつね色になるまで焼きます。

焼きあがったパイ生地に1.をのせ、更にパイ生地をのせ、野菜で飾ります。