切って混ぜるだけ！サーモンと水菜のサラダ

切って混ぜるだけ！サーモンと水菜のサラダ-レシピのメイン写真

切って混ぜるだけ！サーモンと水菜のサラダ

ひめさん☆ @cook_40103450

スモークサーモンの色が目にも鮮やかな、華やかなサラダです。
お誕生日席にお勧めです。
このレシピの生い立ち
お姑さんからレシピを教わりました。

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ひめさん☆ @cook_40103450

スモークサーモンの色が目にも鮮やかな、華やかなサラダです。
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材料

4人分

スモークサーモン 150gくらい
水菜 3束
大根 4分の1本
和風ドレッシング適宜

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作り方

1
大根は幅1センチ、縦4センチの短冊切り(できるだけ薄く)にし、ボールに入れる。
2
1のボールに、洗ってキッチンペーパーで水気をとり3センチに切った水菜を入れる。
3
次に、一口サイズに切ったスモークサーモンを入れる。
4
和風ドレッシングを入れてよく混ぜれば完成！
5
ドレッシングはいつもこれを使ってますが、オイリーな和風ドレッシングなら何でも合うと思います。

コツ・ポイント

時間がたつと大根から水分が出てくるので日持ちはしません。
ドレッシングは多めで。
サーモンの刺身よりスモークサーモンの方が風味があって美味しいです。

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ひめさん☆ @cook_40103450

2016/05/24 04:27に公開

クックパッドを見ているおかげで｢ママの料理は美味しい！｣と絶賛されます。私の考えたレシピじゃないのに(笑)マイレシピよりはつくれぽの方が多いかも？自分のレシピはだいたい目分量で作るのでテキトーです(笑)｢簡単で美味しく、洗い物が少なければなおよし｣がモットー。

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このレシピのキーワード

水菜サラダ大根水菜サーモン

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