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ペストソースサーモンのホイル焼き
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ペストソースサーモンのホイル焼き-レシピのメイン写真

ペストソースサーモンのホイル焼き

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

バジルとパセリで作ったペストソースをサーモンにたっぷりのせ、野菜と一緒にホイル焼きにしました❤
このレシピの生い立ち
生のバジルとパセリがちょうどあったので、ペストにしてサーモンと合わせたら美味しかったので♪

バジルとパセリで作ったペストソースをサーモンにたっぷりのせ、野菜と一緒にホイル焼きにしました❤
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生のバジルとパセリがちょうどあったので、ペストにしてサーモンと合わせたら美味しかったので♪

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ペストソースサーモンのホイル焼き

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

バジルとパセリで作ったペストソースをサーモンにたっぷりのせ、野菜と一緒にホイル焼きにしました❤
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生のバジルとパセリがちょうどあったので、ペストにしてサーモンと合わせたら美味しかったので♪

バジルとパセリで作ったペストソースをサーモンにたっぷりのせ、野菜と一緒にホイル焼きにしました❤
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生のバジルとパセリがちょうどあったので、ペストにしてサーモンと合わせたら美味しかったので♪

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材料

3人分
  • ★バジルの葉 15g
  • ★パセリの葉 15g
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ★ナッツ(パインナッツ、くるみなど) 大さじ2
  • ★にんにく 1〜2かけ
  • ★塩コショウ 適量
  • サーモン 3切れ
  • ◆いんげん豆 200g
  • ◆オリーブオイル 大さじ1
  • ミニトマト 6個
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作り方

  1. 1

    ★の材料をフードプロセッサーにかけ、ペストソースを作る。

  2. 2

    ◆をよく混ぜ合わせる。ホイル中央に並べ、その上にサーモンを置き①のペストソースを塗る。半分にきったトマトをトッピングする

    • ペストソースサーモンのホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    ②をホイルで包んだら、200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼いて完成❤

コツ・ポイント

お好みの野菜、旬の野菜でアレンジしてください♪

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
2016/08/05 20:10に公開
アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs（低炭水化物）料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません（泣）マイペースに頑張ります♪
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このレシピのキーワード

ホイル焼き ナッツ サーモン ミニトマト パイナップル バジルの葉 いんげん豆 くるみ にんにく

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