酢昆布を利用したきゅうりの浅漬け
おかあちゃん✿ @cook_40056058
酢昆布を使って手軽にできる浅漬けです♬
このレシピの生い立ち
いよいよ、きゅうりのおいしい季節になりました♬今回は酢昆布を利用して爽やかな漬けものに♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは１cm幅の斜め切りに、しょうがは細かく刻む
- 2
ストックバック等にきゅうり、酢昆布、しょうが、塩、酢、ごま油、七味を入れてもむ
- 3
時々、全体を混ぜながら１〜２時間程度おいて、程よく漬かれば出来上がり
- 4
お好みでしょうゆ少々をかける
コツ・ポイント
ちょっとのしょうゆでおいしくなりますよ^ ^
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