豚こま☆とろりチーズミルフィーユ風!?

MA—M @cook_40259693
豚こまでボリュームある一品!!重ねることで厚みも出るのでお肉好きさんも満足出来るかも♪
このレシピの生い立ち
豚こまが中途半端に残っていた際、少ない材料で簡単にボリュームある一品が作りたくて♪
豚こま☆とろりチーズミルフィーユ風!?
豚こまでボリュームある一品!!重ねることで厚みも出るのでお肉好きさんも満足出来るかも♪
このレシピの生い立ち
豚こまが中途半端に残っていた際、少ない材料で簡単にボリュームある一品が作りたくて♪
作り方
- 1
大きめに切ったラップをまな板に敷き、片栗粉をまんべんなく全体にふるう。◎のタレの材料を混ぜ合わせておく。
- 2
片栗粉を引いた上に、豚肉を隙間が出来ないように少し重ねるように並べる。(長方形を作る感じで)
- 3
お肉の中央にチーズを並べたら、チーズの上にも1~2枚お肉を重ねる。左右の端を中央で重ね合わせ チーズを挟む。
- 4
ラップごと少し押さえるように形成したら、油を引いたフライパンで巻き目を下にして焼き、両面に焼き目をつける。
- 5
両面焼けたら、酒を入れ蓋をし蒸焼き。中まで火が通った頃合いで◎を入れてとろみが付たら、食べやすい大きさに切って完成♪
- 6
◇目指せ美白さん→コメント途中で掲載してしまいごめんなさいm(__)mお肉だけ巻いてタレを絡めて食べても美味しいですよ☆
コツ・ポイント
包む際はラップごと持ち上げると巻きやすいです。
クラフトチーズを使いましたが、スライスチーズで全然大丈夫です♪
チーズをはみ出しにくくする様、左右を重ね合わせる前に上下を少し折り返しておくと良いかも!?
似たレシピ
-
-
-
豚コマで★チーズinミルフィーユステーキ 豚コマで★チーズinミルフィーユステーキ
☆100人話題入り感謝☆豚コマなの?と驚くこと間違いナシ!重ねてチーズを挟んでボリュームのあるメイン料理ができます♪ ゆさせママ♪ -
豚コマ巻くだけ★あっさり和風ロール白菜 豚コマ巻くだけ★あっさり和風ロール白菜
挽き肉混ぜるの面倒くさい。。。だったら豚コマ丸めて巻いちゃおう!お肉少ししかなくてもボリュームのある一品に。生姜仕立て♪ ももぶぅぅぅ -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19942646