ナッツとドライフルーツを食べやすい大きさに刻み、オーブンを160度に予熱しておきます。

オートミール、ライ麦フレーク、ふすま粉、黒糖、ココナッツロング、刻んだナッツを混ぜ合わせます。

２にメープルシロップ、オリーブオイルを回しかけ、全体がコーティングされるようによく混ぜ合わせます。

オーブンの天板にクッキングシートをしき、３で混ぜ合わせたものを1〜1.5cmの厚みに敷き詰めます。

160度のオーブンで20分焼き、その後140度で20分焼きます。
まんべんなく焼き色を付けたい場合途中混ぜ返して下さい。

※ 天板に乗りきらない際は複数回に分けて焼いて下さい。

焼きあがったグラノーラがある程度冷めたら、ドライフルーツを加えて出来上がりです。