かんたん手作り!グラノーラ

himetarou
himetarou @cook_40071380

ナッツがザクザクのグラノーラ♪ナッツ、フルーツ、はちみつなどの種類を変えると楽しいです!
#自家製グラノーラ
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試してお気に入りにたどり着きました。 計量のしやすさと1〜2人暮らしでも新鮮に食べ切れる量です。

かんたん手作り!グラノーラ

ナッツがザクザクのグラノーラ♪ナッツ、フルーツ、はちみつなどの種類を変えると楽しいです!
#自家製グラノーラ
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試してお気に入りにたどり着きました。 計量のしやすさと1〜2人暮らしでも新鮮に食べ切れる量です。

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材料

  1. オートミール 1カップ
  2. はちみつまたはメープルシロップ 大さじ2
  3. ナッツ類アーモンドくるみカシューナッツなど) 2カップ
  4. ※ドライフルーツを入れる場合:ナッツ類 1+1/2カップ
  5. ドライフルーツ(入れなくてもOK) 1/2カップ
  6. ブラウンシュガー 大さじ1
  7. お好みのオイル(オリーブオイルやココナッツオイル) 大さじ1〜2
  8. 少々
  9. 計量方法(オートミール 1カップに対して ナッツ類+ドライフルーツ 2カップ)
  10. ナッツかなり多めなので、お好みでオートミール増やしてください。
  11. ※1カップ250mlのもの使用

作り方

  1. 1

    オーブンを120℃に温める。

  2. 2

    はちみつやココナッツオイルが固いときは、温めて液状にしておく。

  3. 3

    大きなボウルに、ドライフルーツ以外のすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷いて、混ぜ合わせた材料を広げる。材料が固まらないように平らにする。

  5. 5

    オーブンで45分ほど焼く。途中で様子を見てかき混ぜる。表面が焦げそうな場合はアルミホイルで蓋をする。

  6. 6

    焼きあがったら冷ましてドライフルーツと混ぜる。
    ※写真は、フルーツも一緒にオーブンで焼いた時のものです。

  7. 7

    お好きなミルクやヨーグルトと一緒にお召し上がりください♪アイスクリームのトッピングにも(*^^*)

  8. 8

    ※ドライフルーツが入っているミックスナッツを使うときはすべて一緒に混ぜていますが、焦げ付きに注意すれば大丈夫です。

  9. 9

    ナッツ類★アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ、くるみ、パンプキンシード、サンフラワーシード、チアシードetc

  10. 10

    ドライフルーツ★レーズン、ブルーベリー、クランベリー、クコの実、マンゴー、アップルetc

  11. 11

    お気に入りの組み合わせ★マカダミアナッツ、アーモンドスライス、パンプキンシード、サンフラワーシード、ゴジベリー

  12. 12

    ドライフルーツをたっぷり入れる場合、ブラウンシュガーはなくても甘みを感じられます♪

  13. 13

    オートミール : ナッツ&ドライフルーツの割合を1:1も美味しいです♡
    お好きなアレンジを見つけてみてくださいね★

コツ・ポイント

◎オーブンは低温でじっくり焼いてください。
◎フルーツなしのザクザクグラノーラも、フルーツ入りのしっとりグラノーラもどちらもおいしいです(*^^*)
◎お好きなナッツやフルーツでアレンジ自在♪

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