キャベツと豚肉の味噌炒め

Name: キャベツと豚肉の味噌炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 160g; キャベツ 1/3個; 生姜 適量; サラダ油 大さじ2.5; 料理つゆ ※ 大さじ1/2; 甜麺醤 ※ 大さじ2.5; 豆板醤 ※ 小さじ1; 片栗粉 ※ 小さじ1.5

堀内八郎兵衛 @cook_40182871

ピリ辛味でごはんがすすみます！
このレシピの生い立ち
調味料を合わせたら、炒めていくだけの簡単レシピ。ご飯によく合うのでガッツリ気分の時にどうぞ♪

キャベツと豚肉の味噌炒め

堀内八郎兵衛 @cook_40182871

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材料

4人分

豚肉 160g
キャベツ 1/3個
生姜適量
サラダ油大さじ2.5
合わせ調味料
料理つゆ　※ 大さじ1/2
甜麺醤　※ 大さじ2.5
豆板醤　※ 小さじ1
片栗粉　※ 小さじ1.5

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作り方

1
このレシピは「料理つゆ」を使っています。
2

豚肉、キャベツは食べやすい大きさ、生姜はせん切りにする。
3

※の材料を混ぜ、合わせ調味料を作る。
4

キャベツを耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで5分程加熱する。加熱終了後、ざるに出して水気を切る。
5

鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を炒める。
6

キャベツ、合わせ調味料を加え、手早く全体を混ぜ合わせて出来上がり！

コツ・ポイント

キャベツから水が出てしまうため、炒めすぎに注意してください。

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つくれぽ

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堀内八郎兵衛 @cook_40182871

2016/05/24 02:10に公開

私たちが目指すのは「食」の原点に立ち返ること。身体にやさしい食品、食材作りを継続し、自然食・有機栽培であることを大切にしています。【公式HP】https://horiuchi-shop.net/商品カタログをご希望の方はhachirobee@horiuchi-h.co.jpまでご連絡ください。（送付先のご住所とお名前、「カタログ希望」とご明記ください）

このレシピのキーワード

炒めもの豚肉片栗粉キャベツしょうが

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