①玉ねぎ、ニンジンを、さいの目切り。
サラダ油で①を炒める。ニンジンを先に。透き通ったら、玉ねぎ投入。火を通しボールへ。

１の入ったボールへ、卵、ツナ缶、うま味調味料、塩を入れて、ひたすら混ぜる。

再度、フライパンに油をしき、焼くだけ。
綺麗な形にするのは、腕次第。
味は変わらん筈だから、頑張って♪
俺は成功、数回。

醤油派、ソース派、まずは一口食べてからね。