大根の甘酢漬け
コピィ @cook_40155463
独り暮らしのときに友達から教えてもらった簡単レシピ。大根切るだけなので5分でできます。
このレシピの生い立ち
友人から聞いてから、ちょいちょい作るリピおかずです。美味しいし、日持ちもするし、すぐ作れる、で重宝してます。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき、いちょう切りにする。
- 2
そこに、らっきょう酢を大根が浸るくらい入れる(穀物酢や黒酢に砂糖を入れてもOK。砂糖の分量はお好みでどうぞ。)
- 3
ごま油をまわし掛けし(少量でOK)、一味唐辛子(七味でもOK)をお好みでふる。
コツ・ポイント
簡単すぎてとくにありませんが、ごま油は入れすぎると油っぽくなるので少量でOKです。足りなければ足して下さい。一味唐辛子はなくてもOKですが、あるとアクセントになって美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
大根の甘酢漬け 秘密のあれで簡単に 大根の甘酢漬け 秘密のあれで簡単に
材料はたったの2つ！調理時間は10分以内！失敗無しであの千枚漬けのような味わいに！かぶ、大根が美味しいこの時期に！
-
常備菜☆大根のらっきょう酢漬け(甘酢漬) 常備菜☆大根のらっきょう酢漬け(甘酢漬)
らっきょう酢で漬けるだけの簡単さですが美味しい甘酢漬けになります。結構日持ちするので冷蔵庫に入れておくと何かと便利。
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19942840
