大根の甘酢漬け

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大根がちょっと余った時に作れる簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
大根が余った時の救世主。

大根の甘酢漬け

りっくーママ's cooksnap of when they made 大根の甘酢漬け.
はぴた's cooksnap of when they made 大根の甘酢漬け.
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大根がちょっと余った時に作れる簡単レシピ。
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材料

一皿分
  1. 大根 1/3本
  2. Ａ
  3. お酢 大さじ4
  4. 砂糖 大さじ4
  5. 塩 小さじ1
  6. ゆずの皮 適量

作り方

  1. 1

    大根を適当なサイズにカット。

  2. 2

    鍋にＡを入れ一煮立ちした汁で大根をつける。お好みの漬け時間で食べて下さい。

コツ・ポイント

漬けている時に時々混ぜてあげて下さい。
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