ゴールドキウイジャム
少し甘めのレシピです。ヨーグルトのトッピングなどにオススメ♪
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ゴールドキウイの皮をむく。
ゴールドキウイを細かく刻む。
鍋にゴールドキウイを入れ、レモン果汁とグラニュー糖の半量を加えて中火で5分煮る。
③に残りのグラニュー糖を加え、木ベラで混ぜながら13分ぐらい煮詰めたら出来上がり♪
グラニュー糖の分量は、ゴールドキウイを皮ごと計り、その40%が目安です。
レモンがなければ、ゴールドキウイとグラニュー糖だけで作ってもいいです。
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