モロヘイヤペースト
まったり宇治抹茶 @cook_40055678
最近緑の野菜を嫌がる息子に
このレシピの生い立ち
最近緑の野菜を嫌がる息子に食べさせる方法として考えました。最初は色目で嫌がりましたが、食べたら美味しかったみたいでご飯をお代わりしていました(^_^)v
モロヘイヤペースト
最近緑の野菜を嫌がる息子に
このレシピの生い立ち
最近緑の野菜を嫌がる息子に食べさせる方法として考えました。最初は色目で嫌がりましたが、食べたら美味しかったみたいでご飯をお代わりしていました(^_^)v
作り方
- 1
塩昆布とすりごまをミキサーで細かくしておく
- 2
モロヘイヤを柔らかめに湯がき、みじん切りにする(雑でもよい)
- 3
１に２と茹で汁を入れてミキサーで細かくなるまで混ぜる
- 4
アツアツご飯にかけて食べる
コツ・ポイント
コツはないです。好みで塩昆布、すりごまを調整して下さい。ミキサーがなければ包丁(二刀流)で細かく刻んで下さい。ご飯以外に素麺などにかけて食べても美味しいと思います
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