茹で鶏の梅アボカドディップ添え

Name: 茹で鶏の梅アボカドディップ添え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 塩 大さじ1; 甘味料 大さじ1; すりおろし生姜 大さじ1; 胡椒 数振り; アボカド 1個; マヨネーズ 大さじ3; 南高梅干し 2個; 粉チーズ 大さじ1

なむい @cook_40096010

アボカドと梅干しで簡単にディップを。チップスなどにも合います。
このレシピの生い立ち
アボカドを使いたくて。

茹で鶏の梅アボカドディップ添え

なむい @cook_40096010

アボカドと梅干しで簡単にディップを。チップスなどにも合います。
このレシピの生い立ち
アボカドを使いたくて。

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材料

鶏胸肉 1枚
塩大さじ1
甘味料大さじ1
すりおろし生姜大さじ1
胡椒数振り
★以下ディップ
アボカド 1個
マヨネーズ大さじ3
南高梅干し 2個
粉チーズ大さじ1

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作り方

1

鶏胸肉をジップロックに入れ、塩・甘味料・生姜・胡椒を入れて揉み込んだら冷蔵庫に移して半日置く
2

鶏肉の表面の塩をさっと洗い流したら大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かして、肉を入れて１分茹でる
3

お湯が冷めたら取り出し、食べやすい大きさに切っておく
4

梅干しを叩き、軽くマッシュしたアボカドと、その他の材料と混ぜ合わせディップを作る
5

お皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

特になし。

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つくれぽ

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なむい @cook_40096010

2016/05/29 20:50に公開

つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはＴＶとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット０、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。

このレシピのキーワード

茹で鶏ディップアボカド梅ぼし鶏胸肉

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