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アスパラのグリル・シーザー風味
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アスパラのグリル・シーザー風味-レシピのメイン写真

アスパラのグリル・シーザー風味

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

卵と「シーザー風ドレッシング」を合わせてソースを作り、茹でたアスパラにかけて焼くだけでキッシュ風なお惣菜に仕上がります。
このレシピの生い立ち
アスパラでちょっとおしゃれなお料理を作ってみようと、思い立って1週間・・・
いろいろと試作をいたしました・・・結果
キッシュ風な焼き物レシピに落ち着きましたのでご紹介を(-。−;)

卵と「シーザー風ドレッシング」を合わせてソースを作り、茹でたアスパラにかけて焼くだけでキッシュ風なお惣菜に仕上がります。
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アスパラのグリル・シーザー風味

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

卵と「シーザー風ドレッシング」を合わせてソースを作り、茹でたアスパラにかけて焼くだけでキッシュ風なお惣菜に仕上がります。
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材料

  • アスパラ 1束(100g)
  • 卵  1個
  • オリーブ 3個
  • シーザー風ドレッシング 30g(卵ソース用・10g(後でかける用)
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • アスパラのグリル・シーザー風味作り方1写真
  2. 2

    アスパラは下の固いところは皮をとり、塩ゆでして食べやすい長さに切り耐熱皿に並べます。※今回は4つに切りました

    • アスパラのグリル・シーザー風味作り方2写真
  3. 3

    卵と「シーザー風ドレッシング」30gを合わせてソースを作ります。卵はきれいに溶いてください。

    • アスパラのグリル・シーザー風味作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に(3)のソースを流し込み、刻んだオリーブを散らします。

    • アスパラのグリル・シーザー風味作り方4写真
  5. 5

    240℃で予熱したオーブントースターで約5分間焼きます。
    ソースに焦げ目がつくくらいが目安。

  6. 6

    トースターから出して、「シーザー風ドレッシング」10gをかけると出来上がり。
    熱々をいただきましょう・・

    • アスパラのグリル・シーザー風味作り方6写真
  7. 7

    大きくすると・・

    • アスパラのグリル・シーザー風味作り方7写真
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ほだか村
ほだか村 @cook_40051114
2014/04/11 07:14に公開
ほだか村は昭和56年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願って日夜製品開発しています。
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このレシピのキーワード

アスパラ 卵 オリーブ

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