お弁当に☆ソーセージカツおにぎらず
nyuppy @cook_40076246
運動会のお弁当に♪
｢赤勝つ｣という願いを込めて☆
このレシピの生い立ち
娘の運動会のお弁当用に考えました。
赤組バージョンです☆
白組の場合は、｢お弁当に☆サラダチキンカツおにぎらず(レシピID:19348833)｣をどうぞ。
お弁当に☆ソーセージカツおにぎらず
運動会のお弁当に♪
｢赤勝つ｣という願いを込めて☆
このレシピの生い立ち
娘の運動会のお弁当用に考えました。
赤組バージョンです☆
白組の場合は、｢お弁当に☆サラダチキンカツおにぎらず(レシピID:19348833)｣をどうぞ。
作り方
- 1
お好み焼粉と水を混ぜてソーセージに塗り、パン粉をつけます。
サラダ油で揚げ焼きにします。 -
- 2
ごはんにゆかりを混ぜます。
サニーレタスは、カツの大きさに合わせてちぎり、洗って水気をしっかり拭き取ります。 - 3
ラップの上に海苔をのせ、その上にごはんの半量、レタス、カツ、残りのごはんの順にのせ、海苔で包み、ラップして少し置きます。
-
- 4
海苔がしんなりしたら、半分又は食べやすい大きさに切り分ければ完成です。
写真は6つに切りました。
コツ・ポイント
今回は厚みのあるソーセージを使いましたが、ハムでもいいです。
ごはんが温かいうちにゆかりを混ぜて、冷めてからのせます。冷めるとのせにくいですが、カツとレタスがしんなりしないようにします。
ラップをしたまま切って、そのまま詰めてもOKです。
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