わらびの穂先は捨てる部位。でも栄養素がありもったいないのでアクなどが気にならない様にアレンジしました。にゃんだふるキッチンは、簡単！節約！安うま！ダイエットを応援しています。

さっとアク抜きわらびを炒め、醤油と砂糖で味付け。溶き卵を回しかけて、ひっくり返して出来上がり。ささっと美味しい一品です。

わらびはよく卵とじにしますが、たまには卵焼きでも。マヨ醤油味がよく合います。

玉子焼きにバカタレの甘みが加わってとても美味しくなりました。

だし巻き卵が 美味しくできます。間違いない美味しさです。

子供がうまいうまいと食べていたので、私用の覚書としてアップします。甘めの卵焼きで、手巻き寿司したら大好評でした。

白だしが入ると味わい深く、巻きすで巻くことでぎゅっと食感が良くなります。

小学生の子供と一緒に考え作りました。

甘い卵焼き

適当な材料混ぜて、電子レンジでチンするだけ！冷凍お野菜で栄養摂ります

ほんのりと甘くて、柔らかい卵焼きです♪

卵のおにぎりにこだわって 笑何か作りやすい方法は無いかと…