栄養オイルで新生姜とあさりのスープ

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

新生姜と新玉ねぎ あさりの香り爽やかなスープに追い栄養オイルでコクと美味しさをプラスしました♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな新生姜と新玉ねぎとアサリのスープに仕上げのAJINOMOTO 毎日®栄養オイル♪オリジナルレシピ

栄養オイルで新生姜とあさりのスープ

新生姜と新玉ねぎ あさりの香り爽やかなスープに追い栄養オイルでコクと美味しさをプラスしました♪
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ヘルシーな新生姜と新玉ねぎとアサリのスープに仕上げのAJINOMOTO 毎日®栄養オイル♪オリジナルレシピ

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材料

4人分~
  1. 新生姜(粗みじん切り) 40g
  2. 新玉ねぎ(くし切り) 1個(180g)
  3. あさり 150ℊ~
  4. AJINOMOTO 毎日®栄養オイル(炒め用) 小さじ1
  5. 500ml
  6. コンソメ顆粒 小さじ2
  7. 適宜
  8. コショウ 適宜
  9. AJINOMOTO 毎日®栄養オイル(仕上げ用 小さじ2
  10. 焼き海苔(食べやすく切る)    2分の1枚
  11. 貝割れ 適宜

作り方

  1. 1

    鍋に炒め用オイルを入れ中火にかけ新生姜と玉ねぎ あさりを入れ1~2分炒めます

  2. 2

    1に水 コンソメ顆粒を入れ ひと煮立ちしたら蓋をして弱火で5分煮ます

  3. 3

    2の味をみて塩コショウで整え盛り付け 焼き海苔 貝割れをトッピング追いオイル(1人分小さじ半分位)を回しかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

新生姜たっぷりで爽やかな香りのスープ!
仕上げにAJINOMOTO 毎日®栄養オイルで美味しさとコクプラス♪

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