ボウルに火が通ってるイカ、辛子明太子、バター、生クリーム、マヨネーズ、醤油を入れてある程度かき混ぜときます。

塩をいれた鍋が沸騰したらパスタを入れお好みの固さになるまでゆがきます。

パスタがゆがきあがったらボウルにうつして箸に麺がまとわりつくくらいまですばやくまぜ合わせたらお皿に移す。

お好みできざみのりと小口切りにしたねぎをトッピングしてできあがり。