ベーコンは可能な限りこま切りにします。

ボールに材料を片栗粉以外全て入れて混ぜこねます。

【2】の粘り具合 まとまり具合を見て、片栗粉をつなぎになる様に（団子が作れる）混ぜながら適宜入れます。

完成です。鳥鍋以外にも大根とこの鶏だんごでコンソメスープッテのも美味ですぅ〜♪ 画像は鳥鍋の時ので〆は勿論ラーメン。