チェリーマフィン

あつこくま @cook_40074700
アメリカンチェリーのマフィンです。この季節ならではのおやつです。
このレシピの生い立ち
子供のおやつに手軽なマフィンをよく作ります。この季節ならではのアメリカンチェリーを入れたマフィンは中でも大人気!!一人3個くらいは食べます。なので、是非作ってみてください。
チェリーマフィン
アメリカンチェリーのマフィンです。この季節ならではのおやつです。
このレシピの生い立ち
子供のおやつに手軽なマフィンをよく作ります。この季節ならではのアメリカンチェリーを入れたマフィンは中でも大人気!!一人3個くらいは食べます。なので、是非作ってみてください。
作り方
- 1
アメリカンチェリーは種を取り、半分の量は1/4.残りの半分は1/2にカットする。
バターと卵は室温に置く。 - 2
バターをホイップする。
- 3
バターがマヨネーズのようになつたら、砂糖とはちみつを少しずつ加えて、さらにホイップする。
- 4
卵を溶き、少しずつ加えて、混ぜる。
- 5
小麦と牛乳を少しづつ、混ぜながら、加える。
- 6
アーモンドプードルを加えて、まぜる。
- 7
1/4にカットしたアメリカンチェリーをさっくりとヘラで混ぜる。
- 8
プリンカップに耐熱カップをセット。大さじ2生地を入れ、1/2のチェリーをのせ、生地を足す。上に1/2チェリーを3個飾る。
- 9
余熱済の170度のオーブンで25分焼く。
コツ・ポイント
生のアメリカンチェリーをたくさん入れるのがコツ。
温かいうちに食べるのがポイント。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19944151











