生姜香る☆豚肉のスタミナ炒め

Name: 生姜香る☆豚肉のスタミナ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(豚カツ用) ２枚; ピーマン ２個; 人参 ２分の１本; 玉ねぎ ４分の１個; にんにく(スライス) １片; 生姜(千切り) １片; ◎醤油 大２分の１; ◎みりん 大１; ◎料理酒 大１; AJINOMOTO 毎日®栄養オイル 大２; 塩コショウ 適量

pomu◎ @pomu_013

ササッとつくれちゃうスピードメニュー。
味付けもシンプルで、ご飯も進むおかずです！
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べてもらいたくて。

生姜香る☆豚肉のスタミナ炒め

pomu◎ @pomu_013

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材料

2人分

豚肉(豚カツ用) ２枚
ピーマン２個
人参２分の１本
玉ねぎ４分の１個
にんにく(スライス) １片
生姜(千切り) １片
◎醤油大２分の１
◎みりん大１
◎料理酒大１
AJINOMOTO 毎日®栄養オイル大２
塩コショウ適量

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作り方

1

豚肉と野菜は同じ大きさくらいに切ります。
2

フライパンにオイルをひいて生姜とにんにくを入れて香りがたたせます。
3

そこに豚肉を入れて、火が入る手前まで炒めたら野菜を加えて塩コショウを振って良く炒めます。
4

◎の調味料を入れて良く全体にからませたら完成です。

コツ・ポイント

カラフルな野菜使いで、見た目も鮮やかに☆
お肉は小間切れなどで代用しても◎

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つくれぽ

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2016/05/22 23:15に公開

▽大阪在住の27歳　一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージＢに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい＆安心して食べられるレシピを考案中！おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym

このレシピのキーワード

炒めもの豚肉にんじんピーマンにんにく酒玉ねぎしょうが

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