せろりと牛肉炒め
あどにる @cook_40100271
癖のあるセロリを克服したくて
このレシピの生い立ち
セロリ、食べられるけど、あまり買わない。でも1本100円以下だと、「買ってよ」と言われているみたいで。主菜にしたかったので挑戦してみました。
せろりと牛肉炒め
癖のあるセロリを克服したくて
このレシピの生い立ち
セロリ、食べられるけど、あまり買わない。でも1本100円以下だと、「買ってよ」と言われているみたいで。主菜にしたかったので挑戦してみました。
作り方
- 1
セロリは葉も茎もざく切りにして水にさらす
- 2
牛肉(豚肉)切り落としをフライパンで炒め始める。同時にセロリも投入。蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
2～3分してしんなりしたら味付け。
コツ・ポイント
コツは特にないけど、炒め油を使わないので多少ヘルシーですかな。
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