豆乳、はんぺん、お味噌で作るヘルシーなホワイトソースです。
このレシピの生い立ち
はんぺんをグラタンの具材に入れる予定が、ホワイトソースとして和風に作ってみたらどうかなと実験的にやってみたら意外と美味しくできたので☆