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ウインナーとピーマン、しめじの味噌炒め
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ウインナーとピーマン、しめじの味噌炒め-レシピのメイン写真

ウインナーとピーマン、しめじの味噌炒め

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

しょうがの香りと味噌の風味✿ちょっぴり和のウインナーの炒め物です♡お弁当にも。2014.5.20カテゴリ掲載感謝♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、ウインナーをいつもと少し違う味にしたくて

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ウインナーとピーマン、しめじの味噌炒め

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

しょうがの香りと味噌の風味✿ちょっぴり和のウインナーの炒め物です♡お弁当にも。2014.5.20カテゴリ掲載感謝♪
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材料

2人分
  • ウインナー 6本
  • ピーマン 1個
  • しめじ 1/6パック
  • しょうが 少々
  • ★味噌 小さじ1/2
  • ★みりん 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1/4
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ウインナーは1本を斜めに４つに、ピーマンは1.5cm角に、しめじは２つに切り、しょうがはせん切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、しょうがを炒める

  3. 3

    ウインナーとしめじを加え、火が通ったらピーマンを加えてさっと炒める

  4. 4

    ★を加え、全体にからめてできあがり

コツ・ポイント

ピーマンは炒めすぎないようにすると、きれいな緑色になります

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ayamammy
ayamammy @cook_40053688
2014/04/16 11:03に公開
ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ピーマン ソーセージ 味噌 しょうが

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