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めんつゆで♬きのこアボカドパスタ
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めんつゆで♬きのこアボカドパスタ-レシピのメイン写真

めんつゆで♬きのこアボカドパスタ

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

めんつゆで簡単に味付け♬アボカドがまろやかで美味しい～♡
このレシピの生い立ち
アボカドで簡単にパスタを作りたくて（*^_^*）

ランチにもお勧めです♡

めんつゆで簡単に味付け♬アボカドがまろやかで美味しい～♡
このレシピの生い立ち
アボカドで簡単にパスタを作りたくて（*^_^*）

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パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

めんつゆで簡単に味付け♬アボカドがまろやかで美味しい～♡
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アボカドで簡単にパスタを作りたくて（*^_^*）

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アボカドで簡単にパスタを作りたくて（*^_^*）

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材料

２人分
  • パスタ １６０ｇ
  • アボカド 1/2玉
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • お好みのキノコ 好きなだけ
  • ベーコン １～２枚
  • にんにく(みじん切り) １片
  • ◆めんつゆ(2倍濃縮) 大匙５
  • ◆パスタの茹で汁 大匙１
  • ◆ほんだし(顆粒) 小匙1/2
  • ◆塩コショウ 少々
  • バター １０ｇ
  • かいわれ、海苔など お好みで
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    玉ねぎは薄切り
    ベーコンは細切り
    アボカドは角切りにする。キノコ（今回はエリンギ）うすくスライスしておく

    • めんつゆで♬きのこアボカドパスタ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱しニンニクの微塵切りを炒める。香がたったらたまねぎ、ベーコン、キノコを炒め合わせる。パスタを茹でる。

    • めんつゆで♬きのこアボカドパスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタが茹であがったら２のフライパンに加えサッと炒める。アボカドと◆の調味料も炒め合わせる。

    • めんつゆで♬きのこアボカドパスタ作り方3写真
  4. 4

    最後にバターを加え絡めたら完成！

    • めんつゆで♬きのこアボカドパスタ作り方4写真
  5. 5

    お好みでカイワレと海苔をトッピングすると美味しいです♡

    • めんつゆで♬きのこアボカドパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

めんつゆが辛口タイプなら
お好みで少量の砂糖を加えると美味しいですよ♬

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パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama
2014/04/14 04:30に公開
旦那と中学生男子の３人家族→夫婦2人暮らしになりました。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ　http://usagisyokudou.blog.jp/
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海苔 キノコ パスタ かいわれ アボカド ベーコン にんにく バター 玉ねぎ

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