*筑前煮リメイク* 簡単つくね*

えりやんやん
えりやんやん @cook_40079290

二日目の筑前煮も美味しいですがこっちも美味しいよ~♪甘いタレで小さなお子様も☆簡単すぎるレシピです!!
このレシピの生い立ち
煮物が大好きでいつも作りすぎて余ってしまうので(TT)

*筑前煮リメイク* 簡単つくね*

二日目の筑前煮も美味しいですがこっちも美味しいよ~♪甘いタレで小さなお子様も☆簡単すぎるレシピです!!
このレシピの生い立ち
煮物が大好きでいつも作りすぎて余ってしまうので(TT)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ☆筑前煮 余った分 うちは100g
  2. 挽き肉 200g
  3. ☆生姜 チューブ2cm
  4. ☆卵 一個
  5. 片栗粉 大さじ1~2
  6. 50cc
  7. タレ↓
  8. 醤油 大さじ2
  9. 大さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. 砂糖 大さじ1
  12. とろみを付けたければ水溶片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    余った筑前煮を粗めに切ります!
    ☆を全て入れて混ぜ合わせます。
    ※多少緩くても大丈夫です!!

  2. 2

    俵型に成形し、フライパンに油を引かずに直接置いていきます。

  3. 3

    中火で全体に軽く焼き色をつけた後、水を入れて蓋をし、蒸し焼きにします。
    中まで焼けたら一旦取り出します!!

  4. 4

    取り出したらキッチンペーパーで油を軽く拭き取りタレの調味料を入れて煮立てます!!

    つくねを戻しタレを絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

タネは多少柔らかくてもOKです♪柔らかすぎる場合、パン粉等で調整を♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
えりやんやん
えりやんやん @cook_40079290
に公開

似たレシピ