お弁当に!フライパンでめかじきの立田揚げ

sachi825
sachi825 @sachi825

そのまま食べても美味しいのでお弁当のおかずにぴったり♪

このレシピの生い立ち
めかじきを立田揚げにしました♪

※2017/11/24トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました!

お弁当に!フライパンでめかじきの立田揚げ

そのまま食べても美味しいのでお弁当のおかずにぴったり♪

このレシピの生い立ち
めかじきを立田揚げにしました♪

※2017/11/24トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. めかじき 小3切れ
  2. ☆醤油 大さじ1杯
  3. ☆みりん 小さじ1杯
  4. ☆酒 小さじ1杯
  5. ☆生姜(すりおろし 小さじ1/2杯
  6. 片栗粉 適量
  7. サラダ油(揚げ焼き用) 適量

作り方

  1. 1

    ☆をジップロックなどの袋に入れて混ぜてめかじきを加え、空気を抜きながら口を閉め、冷蔵庫で一晩寝かせておく

  2. 2

    1のめかじきに片栗粉をまぶす

  3. 3

    サラダ油をフライパンに1㎝位入れ、2を入れて揚げ焼きし、キッチンペーパー等に取り、油切りをしたら、出来上がり!

  4. 4

    冷めたら、お弁当箱に詰めます!

  5. 5

    『ドライカレー弁当♡』( レシピID : 19505257

  6. 6

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  7. 7

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  8. 8

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

すぐ使わない時は、2の段階まで下ごしらえをしておいて、冷凍室で保存して、使う前日に冷蔵庫に移して解凍してもOKです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
sachi825
sachi825 @sachi825
に公開
料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
もっと読む

似たレシピ