いつでも食べたいから安い時に☆冷凍イチゴ

クックあこ @cook_40075681
苺の季節が終わる頃、安い時にまとめて冷凍してます♡いつでも苺を楽しみたい苺好きさんに♪2014年6月22日話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
昨年、苺の生シロップで作ったかき氷が美味しくて、今年は安いうちに沢山冷凍しておこうと思いました*^^*
いつでも食べたいから安い時に☆冷凍イチゴ
苺の季節が終わる頃、安い時にまとめて冷凍してます♡いつでも苺を楽しみたい苺好きさんに♪2014年6月22日話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
昨年、苺の生シロップで作ったかき氷が美味しくて、今年は安いうちに沢山冷凍しておこうと思いました*^^*
作り方
- 1
今回はとちおとめ。なるべく甘さの強い苺がオススメ。綺麗に洗います、ざるにあけます。
- 2
へたの白いところや緑のところは、少し包丁でとってしまいます。
- 3
そのままフリーザーパックに入れて冷凍します。次の苺のシーズンまで持ちますよ♡
- 4
お砂糖を入れて煮詰めパンケーキにかけたりチーズケーキのかけたり、フレッシュジュースを作ったり、真夏かき氷のシロップにも♡
- 5
みぃちャんさんが、冷凍のままシャリシャリと召し上がるとのこと、美味しそう~天然のシャーベットですね♡
- 6
冷凍苺(解凍せずそのまま)、少量のお水、お好みの量のお砂糖、レモンなどの酸味少しを煮詰めたジャム。
- 7
苺が凍ってるので、最初、少し水分があった方が、ジャム作りやすいです♪
- 8
クックパッドニュースに♡感謝です。
https://cookpad.wasmer.app/articles/4104
コツ・ポイント
簡単デス♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19945035









