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いつでも食べたいから安い時に☆冷凍イチゴ
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いつでも食べたいから安い時に☆冷凍イチゴ-レシピのメイン写真

いつでも食べたいから安い時に☆冷凍イチゴ

クックあこ
クックあこ @cook_40075681

苺の季節が終わる頃、安い時にまとめて冷凍してます♡いつでも苺を楽しみたい苺好きさんに♪2014年6月22日話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
昨年、苺の生シロップで作ったかき氷が美味しくて、今年は安いうちに沢山冷凍しておこうと思いました*^^*

苺の季節が終わる頃、安い時にまとめて冷凍してます♡いつでも苺を楽しみたい苺好きさんに♪2014年6月22日話題入り感謝♡
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昨年、苺の生シロップで作ったかき氷が美味しくて、今年は安いうちに沢山冷凍しておこうと思いました*^^*

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いつでも食べたいから安い時に☆冷凍イチゴ

クックあこ
クックあこ @cook_40075681

苺の季節が終わる頃、安い時にまとめて冷凍してます♡いつでも苺を楽しみたい苺好きさんに♪2014年6月22日話題入り感謝♡
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昨年、苺の生シロップで作ったかき氷が美味しくて、今年は安いうちに沢山冷凍しておこうと思いました*^^*

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材料

  1. 苺 1パック以上~
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作り方

  1. 1

    今回はとちおとめ。なるべく甘さの強い苺がオススメ。綺麗に洗います、ざるにあけます。

    • いつでも食べたいから安い時に☆冷凍イチゴ作り方1写真
  2. 2

    へたの白いところや緑のところは、少し包丁でとってしまいます。

    • いつでも食べたいから安い時に☆冷凍イチゴ作り方2写真
  3. 3

    そのままフリーザーパックに入れて冷凍します。次の苺のシーズンまで持ちますよ♡

    • いつでも食べたいから安い時に☆冷凍イチゴ作り方3写真
  4. 4

    お砂糖を入れて煮詰めパンケーキにかけたりチーズケーキのかけたり、フレッシュジュースを作ったり、真夏かき氷のシロップにも♡

    • いつでも食べたいから安い時に☆冷凍イチゴ作り方4写真
  5. 5

    みぃちャんさんが、冷凍のままシャリシャリと召し上がるとのこと、美味しそう~天然のシャーベットですね♡

    • いつでも食べたいから安い時に☆冷凍イチゴ作り方5写真
  6. 6

    冷凍苺(解凍せずそのまま)、少量のお水、お好みの量のお砂糖、レモンなどの酸味少しを煮詰めたジャム。

    • いつでも食べたいから安い時に☆冷凍イチゴ作り方6写真
  7. 7

    苺が凍ってるので、最初、少し水分があった方が、ジャム作りやすいです♪

  8. 8

    クックパッドニュースに♡感謝です。
    https://cookpad.wasmer.app/articles/4104

    • いつでも食べたいから安い時に☆冷凍イチゴ作り方8写真

コツ・ポイント

簡単デス♪

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クックあこ
クックあこ @cook_40075681
2014/04/16 00:54に公開
のんびりやってます(*´艸`*)夫と9才の2匹兄妹 レオ、ネネと暮らしています。最近、みんなのお兄ちゃん猫マーゴとのお別れがあり、寂しいです。出会えて暖かい時間をいっぱいくれた事をこれからも大事に思いつつ前を向いて頑張ります。趣味♡料理、お菓子パン作り、紅茶、旅行、お散歩好きな食べもの🧡野菜、果物、チーズ、香草などハーブ、スパイス香辛料、スコーンなどイギリス菓子、わさび漬け、ほろ苦いママレード、ライ麦パン、おにぎり、ポテトチップなどのスナック系、パテ、スモークサーモン、生チョコ、ナッツ、上生菓子、カステラ、紅茶、日本酒、赤ワイン、梅酒、東方美人茶週3回のウォーキングと毎日のスクワット&ストレッチ&バレエ(スクワットの合間にストレッチとバレエのポーズを組み合わせたもの)を続けてます🧡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19945035
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