梅のり卵焼き
梅色♡生活 @cook_40070217
梅とのりを卵焼きに挟むことで、しょっぱさが増して、ついついお酒が飲みたくなってしまう一品に♪
このレシピの生い立ち
彩りが綺麗な卵焼きを作ろうと思い、梅肉と海苔を挟みました♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵にだししょうゆ、ハチミツを入れ、よくかき混ぜる。
- 2
卵焼きパンを熱し、油を隅々まで布等でなじませる。
- 3
底一面に広がる程度に卵を流し入れ、焼き海苔を敷き、その上に、しそかつお梅肉ソースを横一筋にのせる。
-
- 4
卵を巻いて隅に寄せる。３を繰り返す。
-
- 5
焼き上がったら、まな板に取り、適当な大きさにカットする。
コツ・ポイント
海苔と梅肉がしょっぱいので、溶き卵に入れるだししょうゆは控えめにする。
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