アボカド奴☆☆
お酒のおつまみ、夕飯のおかずに最高ですよ(^^)
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみとして作る一番好きなアボカド豆腐レシピ。
作り方
- 1
アボカドは、皮を剥いて、種を取り、一口大に切り、調味料を混ぜ合わせます。
- 2
トマトは、ヘタを切り落とし、１㎝角に切ってアボカドと混ぜ合わせます。
- 3
豆腐は、サッと水洗いして、粗く崩して器に入れ、混ぜ合わせたアボカドを載せます。
- 4
最後に、かつお節を散らして出来上がりです☆
豆腐を崩しながら、召し上がって下さいね。
コツ・ポイント
豆腐は、木綿豆腐でも絹ごし豆腐でも、お好きな豆腐でどうぞ♪一応、自分は、絹ごし豆腐を使いました。
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