鍋にオリーブオイルを入れて弱火で、玉ねぎ、人参、挽肉を炒めます。塩コショウで下味をつけます。

具材に火が通ったらケチャップ、トマトピューレ、水50cc、固形コンソメを入れて煮立たせます。

耐熱皿にじゃがいもを入れます。

その上に作ったミートソースを入れます。じゃがいも→ミートソースをくりかえします。

チーズとパン粉をのせます。