さくら香る♪さくら蒸しパン
take2toshi @cook_40101736
春のお持たせにぴったり♪淡いピンクがかわいいぷっくり優しい甘さの蒸しパンです( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
知人から頂いた蒸しパンがあまりにも美味しくて、レシピを聞き出して作りましたが、全く膨らまず、悪戦苦闘(笑)
ベーキングパウダー様と、桜の塩漬けﾁｬﾝ追加で、ふっくら、かわいい蒸しパンが出来ました(●´∀｀●)
さくら香る♪さくら蒸しパン
春のお持たせにぴったり♪淡いピンクがかわいいぷっくり優しい甘さの蒸しパンです( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
知人から頂いた蒸しパンがあまりにも美味しくて、レシピを聞き出して作りましたが、全く膨らまず、悪戦苦闘(笑)
ベーキングパウダー様と、桜の塩漬けﾁｬﾝ追加で、ふっくら、かわいい蒸しパンが出来ました(●´∀｀●)
作り方
- 1
準備1:蒸しパンミックス(粉)と、ベーキングパウダーをふるいにかけます。
(スボラなわたしは、省略しました(^_^;) - 2
準備:2(使用する場合)桜の塩漬けを水に浸けて塩を軽く洗い流す。
- 3
ボールにあんこを入れ水で溶く。
すぐに、さらさらになってくれるよ。 -
- 4
3に、粉(１)を入れます
-
- 5
だまが無くなるまで、よく混ぜる。
- 6
容器や、カップに、流し入れ、2の、桜の塩漬けを、トッピング☆
-
- 7
蒸し器を、準備！蒸し器から、湯気が上がったら、カップ類をセット☆
強火で、立ち上がる湯気に調理を任せて、約25分！ - 8
竹串を、さしてみて、ﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬがついて来なければ、出来上がり！
後は、網などの上に並べて、あら熱をとってね♪
コツ・ポイント
蒸し器に入れるまで、あっという間☆後は、蒸し器におまかせで、できちゃいます♪
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