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桜米粉蒸しパン
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桜米粉蒸しパン-レシピのメイン写真

桜米粉蒸しパン

kimamaCLUB
kimamaCLUB @kimamaclub

この蒸しパンはオイル不使用、甘さ控えめで素朴な味です。
離乳食にもぴったりな素朴さ。

簡単なので作ってみてくださいね♡
このレシピの生い立ち
身体に優しい美味しい食べ物♡

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離乳食にもぴったりな素朴さ。

簡単なので作ってみてくださいね♡
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この蒸しパンはオイル不使用、甘さ控えめで素朴な味です。
離乳食にもぴったりな素朴さ。

簡単なので作ってみてくださいね♡
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材料

グラシンカップ4〜5個くらい
  • Aキママ米粉 100g
  • A甘酒(濃縮タイプ) 大さじ3
  • A水 甘酒とあわせて130mlにする
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 桜の塩漬け 適量
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・花の塩漬けは、水につけて塩抜きし水気をふく。
    ・蒸し器や鍋にお湯を沸かす。
    ・グラシンカップやココットを用意。

    • 桜米粉蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    Aをボウルで混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で最低30分以上寝かせる。(粉と水分を馴染ませます)

  3. 3

    冷蔵庫からボウルを取り出して、生地にベーキングパウダーを入れたら素早く、しっかりと全体に混ぜる。

  4. 4

    用意しておいたカップに生地を流し入れ、お好みで桜の塩漬けを乗せて強火で10分ほど蒸す。

  5. 5

    竹串などで刺して生地がついてこなければ出来上がり。

    • 桜米粉蒸しパン作り方5写真
  6. 6

    材料は全てキママクラブで揃います(^^)

    https://kimama-club.shop-pro.jp/

    • 桜米粉蒸しパン作り方6写真

コツ・ポイント

生地をカップに少し入れた後に、あんこやジャムを入れて、また上から生地をかけて蒸すと、食べごたえもあってまた違った美味しさになりそうです。

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kimamaCLUB
kimamaCLUB @kimamaclub
2022/03/16 05:06に公開
kimamaCLUBは九州の良い物(無肥料無農薬など)を全国に良心的なお値段で提供するグループです^^ここへの投稿は体に優しい、子どもにも優しい、作り方もできるだけ簡単なレシピを出しております(*^-^*)是非よろしくお願いします♪http://kimamaclub.com/ (ブログ)http://kimama-club.shop-pro.jp/ (ショップ)
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このレシピのキーワード

米粉 甘酒

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