お弁当に^ ^ブロッコリーのおかかナムル

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はぎるぅ @cook_40203583

お弁当やちょっとしたおかず、おつまみに^ ^
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのナムルが食べたくて作りました(*^^*)

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材料

ブロッコリー 1株
鰹節小袋1個
塩 1つまみ
胡麻油適量

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作り方

1

鍋にお湯を沸かす間に
ブロッコリーをちょうどいい大きさに切る。
2

ブロッコリーを湧いた鍋に入れて3分茹でる。
3

茹で上がったらザルに上げ水気をしっかり切る。
4

水気が切れたらボールにブロッコリーを移し、鰹節と塩と胡麻油をひと回しぐらい入れて
よくあえる。
5

盛り付けたら出来上がり！

コツ・ポイント

塩の量は少しでも結構効きます。加減して入れてください^ ^

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はぎるぅ

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2017/09/07 02:40に公開

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