ほうれん草を茹でて適当に細かく切る。

細かく切ったほうれん草と牛乳と生クリームとチューブニンニク(お好みで(^ ^))とコンソメスープの素をミキサーにかける。

ミキサーにかけたものを鍋で弱火で沸騰させない程度で温めて塩、コショウで味を整える

鶏むね肉を食べやすい厚さに削ぎ切り塩コショウを軽くふる。

鶏むね肉と酒をレンジ用圧力パックなどに入れてレンジで500Wで6～7分加熱。その後3分程放置。

取り出し皿に鶏むね肉を盛り付けソースをかける。