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★簡単絶品本格的☆中華風落花生おから
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★簡単絶品本格的☆中華風落花生おから-レシピのメイン写真

★簡単絶品本格的☆中華風落花生おから

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

落花生の粉で美味しく中華風のおからが完成しました♪。一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的な中華風落花生おからを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
ジーマーミ豆腐を作った後の落花生を消費しようと考えて見ました♪。

落花生の粉で美味しく中華風のおからが完成しました♪。一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的な中華風落花生おからを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
ジーマーミ豆腐を作った後の落花生を消費しようと考えて見ました♪。

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★簡単絶品本格的☆中華風落花生おから

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

落花生の粉で美味しく中華風のおからが完成しました♪。一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的な中華風落花生おからを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
ジーマーミ豆腐を作った後の落花生を消費しようと考えて見ました♪。

落花生の粉で美味しく中華風のおからが完成しました♪。一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
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材料

  • 落花生粉 (生) 200g
  • 人参 30g
  • アスパラガス 10g
  • ごぼう 10g
  • さつま揚げ 20g
  • 胡麻油 大さじ2
  • 鶏ガラスープの基 小さじ1
  • 水 小さじ3
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作り方

  1. 1

    人参・アスパラガスは千切りにし、さつま揚げは短冊切りにする。牛蒡は笹がきにし水にさらしてから水分を切る。

  2. 2

    鍋に胡麻油を熱し、人参・アスパラガス・牛蒡を炒める。火が通ったら落花生粉を加え炒めさつま揚げも加え炒める。

  3. 3

    全てに火が通ったら、鶏ガラスープの基・水を加え炒める。

コツ・ポイント

★落花生粉は鍋底に付きやすいので、手早く混ぜ炒めて下さい。

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anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432
2017/12/12 04:01に公開
お料理大好き★四季・行事・旬・彩りを大切に感じている★あんこ大好き★栄養士です。私にとって☆お料理とは日々＊五感をフルに活用しての実験・お勉強&魔法&癒しそして表現方法の一つです♪。anko栄養士のキッチンに足を運んで頂き有り難うございます。皆様お一人お一人に感謝の気持ちで一杯です✾。日々の癒しの一部と考えている為、気長に見守って頂けたらと共にまた足を運んで頂けたら幸いです✾。
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ごぼう にんじん アスパラ さつま揚げ ピーナッツ

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