作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切りへたと種を除き
せん切りする。もやしは洗う。 - 2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を加えてよく炒め、
色が変わったら、にんにくチューブを入れ風味をつける。 - 3
２に、ピーマンともやしを加え手早く炒め、塩こしょう・だし醤油で味つけをする。
- 4
ごまをふり出来上がり。
コツ・ポイント
野菜を炒めすぎないように気を付ける。
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ピーマンは縦半分に切りへたと種を除き
せん切りする。もやしは洗う。
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を加えてよく炒め、
色が変わったら、にんにくチューブを入れ風味をつける。
２に、ピーマンともやしを加え手早く炒め、塩こしょう・だし醤油で味つけをする。
ごまをふり出来上がり。
野菜を炒めすぎないように気を付ける。
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