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青森産ベビーホタテの蒸し焼き〜バター醤油
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青森産ベビーホタテの蒸し焼き〜バター醤油-レシピのメイン写真

青森産ベビーホタテの蒸し焼き〜バター醤油

コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
青森県

青森産のホタテは肉厚♡バター醤油で炒めて濃厚な味を召し上がれ☆

このレシピの生い立ち
大きめのホタテの稚貝をもらったので☆

青森産のホタテは肉厚♡バター醤油で炒めて濃厚な味を召し上がれ☆

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青森産ベビーホタテの蒸し焼き〜バター醤油

コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
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材料

  • ホタテ 適量
  • バター 適量
  • 醤油 適量
  • みりん 少量
  • サラダ油 少量
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作り方

  1. 1

    ホタテは水で洗い、ウロ(黒い部分)をキッチンバサミで取り除く

  2. 2

    フライパンにサラダ油、バターを入れ、①を投入。醤油と少量のみりんをかけ蓋をし、中火で蒸し焼きにして完成♡

  3. 3

    お弁当にも♡
    レシピID 20305633

    • 青森産ベビーホタテの蒸し焼き〜バター醤油作り方3写真
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コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
2019/05/10 21:01に公開
青森県
青森県在住、高校生の息子と小学生の娘の二児の母です。時短で楽ちんな料理が好きです。なので材料は基本目分量です。毎日のお弁当飽きずに食べて欲しいので、日々頑張ってます!
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このレシピのキーワード

帆立貝 バター

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