白瓜のぬか漬け
胡瓜よりも優しい歯ざわり。
このレシピの生い立ち
白瓜が売られていたので。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19946397

胡瓜よりも優しい歯ざわり。
このレシピの生い立ち
白瓜が売られていたので。
胡瓜よりも優しい歯ざわり。
このレシピの生い立ち
白瓜が売られていたので。
胡瓜よりも優しい歯ざわり。
このレシピの生い立ち
白瓜が売られていたので。
胡瓜よりも優しい歯ざわり。
このレシピの生い立ち
白瓜が売られていたので。
白瓜を洗って両端を切り落とし、縦半分に切ってスプーンで種を取り除く。
ぬか床に埋め込み、24時間冷蔵庫で漬ける。
取り出してぬかを落とし、水洗いして水気を切る。
食べやすい大きさに切る。
えぐみが出ないように白瓜ヘタは大きめに切ります。
ぬか床に漬け込む時は水気をよく拭き取ってください。
その他のレシピ
