【鶏団子】柚子香る大葉つみれ
おちっちくっきんぐ @cook_40190186
柚子と大葉のさわやかな風味の鶏団子。さっぱりヘルシーで香り豊かです^ ^
このレシピの生い立ち
家に柚子の木があり、冬になると柚子を色々な料理に使いますがこれは特に評判のいいレシピです^^
【鶏団子】柚子香る大葉つみれ
柚子と大葉のさわやかな風味の鶏団子。さっぱりヘルシーで香り豊かです^ ^
このレシピの生い立ち
家に柚子の木があり、冬になると柚子を色々な料理に使いますがこれは特に評判のいいレシピです^^
作り方
- 1
柚子の皮はピーラーでむき、粗みじんにする。大葉も粗みじんに。
材料を全てボールに入れる。 -
- 2
よく混ぜる。
-
- 3
好きな大きさに丸める。
私は小さめに8個にしました。完成！(o^^o) -
コツ・ポイント
コツなし簡単！♪
中華ダシを使ったスープやお鍋にもってこい！╰(*´︶`*)╯
ポン酢との相性もばっちりです♪
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