豚バラ肉は一口大に切り酒、醤油で下味を付けます。白菜、人参、ピーマン、玉葱は一口大に切ります。

豚バラ肉に片栗粉をまぶして油を引いたフライパンにみじん切りのニンニクと一緒に炒めます。次に野菜を入れて炒めます

合わせた調味料を回しいれて仕上げます。