家族が喜ぶ♡チーズ餃子♬カリとろッ!

クック3LDL1U☆ @cook_40273021
おやつにも、おかずにも、あてにもなる簡単絶品料理です!
このレシピの生い立ち
母から教わった料理です!みんなが大好きな一品です!
家族が喜ぶ♡チーズ餃子♬カリとろッ!
おやつにも、おかずにも、あてにもなる簡単絶品料理です!
このレシピの生い立ち
母から教わった料理です!みんなが大好きな一品です!
作り方
- 1
餃子の皮の縁に、指でくるっと、お水をつける。たっぷりめがいいです!
- 2
とろけるチーズをのせる。あまり多いと破れるので少なめで大丈夫です。
- 3
空気を抜きながら半分に折って、しっかり指でおさえる!ひだは無くて大丈夫です!
- 4
170度の油で軽く揚げる。うちは両面薄めに色づく程度にします。あまり長く揚げているとチーズが流れだすので注意です!
コツ・ポイント
餃子の皮が破れると、揚げている時にチーズが流れ出すので、破れないに注意して下さい!
ケチャップ、マヨネーズを付けて召し上がって下さい!
母が子供に作ってくれたのを思い出して、子供や旦那に作ってあげると大絶賛でした!家族が喜ぶ絶品料理です!
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