トマトは１センチ角に切り、
白菜は大きめのザク切りに

鍋にオリーブオイルを熱し、
トマト、たまねぎ、白菜を入れて炒める

水、鶏ガラスープの素を加えて
野菜が柔らかくなるまで煮る。

にんにくチューブを加えて
味見をしながら好みの味に整える

火を止めて、
最後に溶き卵を加えて完成★